Gärtner, Handwerker, Lebenskünstler gesucht

Die Wilde Gärtnerei sucht Stärkung für ihr Arbeitsteam! 

Akut haben wir Bedarf an ErntehelferInnen und HandwerkerInnen für die Wintermonate November, Dezember, Januar, Februar, aber suchen auf jeden Fall auch motivierte Menschen mit einer längeren Zeitperspektive. 

Die Wilde Gärtnerei ist ein Selbstversorgerhof und Gemüsebaumischbetrieb in Rüdnitz, Brandenburg, mit Direktvermarktung in Berlin (Wochenmarkt, Gastronomie & Solidarische Landwirtschaft). Wir arbeiten ganzjährig und intensiv, um sowohl uns selbst als auch Berliner Mitmenschen mit Gemüse, Obst, Saft und eingemachten Lebensmitteln zu versorgen. Darüber hinaus schaffen wir unser Brennholz selber, reparieren die Landtechnik soweit es geht selber und bauen die Hofinfrastruktur mit Naturmaterialien weiter aus. Zusammenfließen der Tätigkeitsbereiche ist möglich und sinnvoll. Gerade aktuell: Pflege der Wintergewächshauskulturen, Strohlehmwandbau, Kfz-Reparaturen, Apfelkraut einkochen, Wurzelgemüse einmieten, Kopfkohl ernten, Sauerkraut, Saatgut, Winterplanung, Werkstatt-Neugestaltung. Wir bieten einen einzigartigen Erfahrungsraum und die Möglichkeit zur Mitgestaltung an. 

Die Wilde Gärtnerei ist ein Ort der Selbstausbildung: Wir achten nicht auf formale Zeugnisse, schätzen die praktischen Vorerfahrungen sehr, aber setzen sie nicht voraus. Am wichtigsten ist die Motivation und die zwischenmenschliche Kompatibilität. Wir laden zu Kennenlerntagen ein. 

Kontakt: Roberto Vena, 0176 34110628, wildegartnerei@posteo.de 
Wilde Gärtnerei, Bernauer Straße 6, 16321 Rüdnitz

Neue Solawi-Abholstelle in Mitte

Unsere Solawi-Gemüse-Liefertour umfasst ab jetzt Berlin-Mitte! An einer Querstraße zu Torstraße in den Räumlichkeiten der Evangelischen Studierengemeinde (ESG, Borsigstr. 5) eröffnet eine neue Abholstelle, die unsere bisherige Prenzlauer Berger Kiezgruppe umschließen wird. Die neu entstandene Gruppe freut sich ab sofort auf Zuwachs!

Wer in Berlin-Mitte zu Hause ist und eine wöchentliche Gemüse- und Obstlieferung direkt vom Hof möchte, den er/sie auch persönlich kennt, kann sehr gern Kontakt zur Abholstelle und Kiezgruppe aufnehmen, erstmal über den Hof, telefonisch 0176 34110628 oder per Email wildegartnerei@posteo.de.

Was ist eine Kiezgruppe, was passiert in einer Abholstelle, was ist Solawi? Die Wilde Gärtnerei wirtschaftet zum Teil nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft (Solawi) und beliefert die wöchentlich anfallende Ernte von Gemüse und Obst sowie Saft und Eingemachtes an vier Gruppen (Kiezgruppen) in Berlin. Die Kiezgruppen organisieren sicĥ eigenständig und verteilen das Angelieferte untereinander. Alle Mitglieder sind eingeladen, neben dem Organisatorischen und Sozialen in der Stadt, sich an der Arbeit auf dem Hof und den Äcker zu beteiligen (Hoftage). So hat der Hof eine gesicherte Abnahme der Erzeugnissen und kann sich über die Mitgliedsbeiträge unabhängig von der tatsächlichen Produktion finanzieren.

Umfassende Informationen zu unserer Umsetzung der Solidarischen Landwirtschaft entnehmt bitte aus dem "Wurzelwerk", hier unter "Selawilde - Mitgliedschaft".

Grundsatzpapier der Selawilde aktualisiert

Das Wurzelwerk, die Grundsätze der Selawilde-Vereinbarung, ist aktualisiert worden.

Zum Herunterladen hier: http://www.mediafire.com/view/ya0zs6fq28uns8z/Wurzelwerk_10052015.pdf

Thementag zu Solidarischer Landwirtschaft in Neukölln

Das Kulturcafe Fincan in Neukölln lädt am Samstag, den 30. Mai 2015, zu einer Solawi-Projektbörse ein! Dabei habt ihr die Möglichkeit einige Hofmenschen der Wilden Gärtnerei sowie einige Mitglieder der Selawilde kennenzulernen.

Ausschnitt aus der Webseite von Fincan (Altenbrakerstraße 26 (Ecke Nogatstraße)):

Solidarische Landwirtschaft – das heißt, dass Du weißt, wo Deine Lebensmittel herkommen, dass Du die Landwirtschaft und nicht das einzelne Produkt finanzierst und dabei eine bäuerliche Kulturlandschaft unterstützt.

Bei unserem Thementag im Fincan kannst du zahlreiche SoLaWi-Höfe aus dem Berliner Umland kennenlernen und nebenbei gibt es eine KüfA (Küche für Alle) mit frischen Produkten von den Höfen. Die Projektbörse beginnt um 15 Uhr und gegen 18 Uhr seid ihr herzlich zum Abendessen sowie einer offenen Bühne eingeladen.

Mit dabei sind u.a.:
Wilde Gärtnerei
CSA Basta
Spörgelhof
Sterngartenodyssee
Gärtnerhof Staudenmüller
Luch Gärtnerei
Landwirtschaftsinitiative Kiez und Land
Kongress Solidarische Ökonomie

Kommt zahlreich! Wir freuen uns auf euch!

Solawi-Regiogruppe BBB besucht die Wilde Gärtnerei

Liebe Solawi's aus Berlin und Brandenburg,

wir laden euch ein zu einem Hofbesuch bei der  
SOLAWI WILDE GÄRTNEREI IN RÜDNITZ 

AM SAMSTAG: 13.06.2015 
VON 10:30 - 17:00 UHR 
TREFFPUNKT: BAHNHOF RÜDNITZ  

HINTERGRUND:
Im Januar dieses Jahres entstand beim ersten Solawi Berlin-Brandenburg Vernetzungstreffen die Idee pro Quartal einen gemeinsamen Ausflug zu einem Solawi-Hof aus der Region zu organisieren. Der erste Ausflug war im März zur Solawi Speisegut. Nun lädt die Wilde Gärtnerei nach Rüdnitz ein.

PROGRAMM:
Führung über den Acker und über den Hof, Ackeraktion, Essen, Arbeit in Kleingruppen zu mitgebrachten Themen

ESSEN/TRINKEN:
Für den Vormittag eigene Getränke/Versorgung.

Zum Mittag ein selbstorganisiertes Bufett. Sprich jede*r bringt was mit, alle essen von allem. Zur besseren Planung wäre eine Rückmeldung gut, ob was mitgebracht wird.  

MITBRINGEN:
- Neugier
- Offenheit
- Buffetbeitrag
- Dem Wetter entsprechende, ackersichere und lauftaugliche Bekleidung bzw. Hilfsmittel
- Themen über die ihr euch austauschen wollt  

ANMELDUNG: 
Bis zum 06.06.2015 eine E-mail an: cosysim@biomail.de (Simone, 0176 - 2486 5516)

Wir freuen uns auf euch!
Vorbereitungsteam Jakob, Roberto, Simone

Neue Saison bei der Food Assembly gestartet

Die Food Assembly Agora startet neu! Nach einer langen Winterpause verkaufen auch wir unsere Erzeugnisse wieder über die Food Assembly.

Mittlerweile sind mehrere Food Assemblies, Bauernmärkte, an verschiedenen Wochentagen in Berlin entstanden und aktiv geworden - wir beliefern die Assembly in Agora Collective (Neukölln) jeden Mittwoch von 17.30 bis 19.30 Uhr. Geliefert wird das was bis Montag Abend über das Plattform bestellt wird. Neben unserem Gemüse, Verarbeitungsware, Honig und Säfte ist u. a. Käse, Fleisch, Brot, Kaffee und Wein von anderen Anbietern dabei.

Mehr Infos und Anmeldung über Food Assembly
Mehr Infos zum Ort unserer Assembly, Agora Collective
Mehr Infos zur Eröffnungs-Veranstaltung am ersten Verteilungstag 6. Mai 2015

Versorge dich mit der Wilden Gärtnerei

Bei Aaron und Benni morgen, wie jeden Samstag in der Markthalle Neun, die tollste Vielfalt der Frühjahrskräuter, alles vom eigenen Anbau (oder Wildernte): Asiasalate, Brennnessel, Feldsalat, Gartenkresse, Gierschkraut, Hirschhornwegerich, Heckenzwiebeln, Löwenzahn, Rukola, Schnittlauch, Spinat, Taubnessel, Vogelmiere, Waldschnittlauch, Wilde Rauke, Wilder Kerbel. Sowie auch Frühlingszwiebeln & Radieschen und das immer noch breite Lagersortiment Äpfel, vier Sorten Kartoffeln, Kürbis, Möhren, Pastinaken, Rosenkohl, Runkelrüben, Sauerkraut, Tobinambur (roh und als Chips), Trockenkräuter, Weißkohl, Zuckerrüben und Zwiebeln. Eier, Honig und Saft.

Siehe auch Selawilde für ein ausgewähltes Abo durch das ganze Jahr!

Neue Abholstellen für Schöneberg, Charlottenburg und Karlshorst

Die Selawilde Versorgungsgemeinschaft kann neue Ernteanteilhaber und -Haberinnen aufnehmen. Zudem erweitert sich unsere Liefertour aktuell so, dass es sich anbietet, in Schöneberg, Charlottenburg wie auch in Karlshorst (Lichtenberg) eine neue Abholstelle zu gründen. Erste Interessenten sammeln sich gerade zusammen um den Espresso- und Suppenbar Dampf & Zucker in Karlshorst herum, demnächst gibt es dort eine Infoveranstaltung. Gleichzeitig oder unabhängig davon ist es möglich, beim Interesse am Projekt, den Hof & die Hofmenschen an einem Hoftag kennenzulernen. Die Kiezgruppengründung in Schöneberg und Charlottenburg bedarf noch einen schönen Ort für eine Abholstelle, gerne sind die Kiezgruppen Gast zum Beispiel bei einem Speiselokal.

Hoftage sind nach Vereinbarung möglich jede Woche Montags, Dienstags, Donnerstags und Freitags, so werden Interessenten in den Hofalltag integriert und lernen die Arbeitsorte und -prozesse, die Kommunikation und die Hofmenschen durch Mitmachen kennen. Einmal im Monat bieten wir als Kennenlerntag auch den Samstag an. Dieser ist als nächstes möglich am kommenden Samstag, den 18.4.2015. Da geht es unter anderem um Kohljungpflanzen vereinzeln und um Frühjahrsputzarbeiten. Kinder machen bei uns mit, wo sie möchten. Gemeinsamer Tagesbeginn um 9 Uhr, bitte um Anmeldung!

Die Selawilde ist eine Zusammensetzung aus der Stadtgemeinschaft in Berlin und der Hofgemeinschaft in Rüdnitz. Ziel ist die weitesgehende Versorgung mit regional und organisch angebauten Lebensmitteln, indem sich auch jeder nach individuellen Kapazitäten und in unterschiedlicher Weise entweder in der Stadt oder auf dem Hof praktisch beteiligt. Die Stadtgemeinschaft finanziert einen Teil der Landwirtschaft des Hofes mit qaurtalsweisen Vorauszahlungen. Für mehr Informationen siehe hier unter anderem das "Wurzelwerk", die unsere Vereinbarungen zusammenfasst.

Alternatives Ferienprogramm für Kinder und Jugendliche in der Wilden Gärtnerei

Mit Spiel und Spaß Landwirtschaft verstehen - Alternatives Ferienprogramm der Arbeitsgemeinschaft Globales Lernen auf dem Bauernhof 

auf der Wilden Gärtnerei vom 8. bis 10. April 2015

für Kinder und Jugendliche von 10 bis 14 Jahre

Mit Hand, Herz und Verstand erfahren wir, was unser Essen vom Acker bis auf unseren Teller erlebt.

Wir nehmen Acker und Kompost genau unter die Lupe, sähen, pikieren, ernten, verarbeiten und erfahren vieles mehr.

3 Tagesveranstaltungen zu 3 Themen

für 10 Euro / Tag, plus BVG-Ticket.

Optional 1, 2 oder 3 Tage von 9 bis 17 Uhr

Boden – Mittwoch 08/04/15

Mehr als nur Erde, Matsch und Würmer

Der Biokatalysator und seine globale Bedeutung

Pflanze – Donnerstag 09/04/15

Mehr als Luft und Liebe

Mit Fleiss und Geschick vom Samen bis zum Gemüse

Verarbeitung – Freitag 10/04/15

Mehr als rohes Gemüse.

Der Weg vom Acker bis auf den Teller

TREFFPUNKT – S Bahnhof Lichtenberg

FRAGEN UND ANMELDUNG

Projektkoordinator Daniel Diehl wartet auf eure Anmeldung.

Daniel's Nummer 0162 162 4576

E-Mail danieldiehl@posteo.de

Mitglieder-Vollversammlung am 22.02.2015

Am kommenden Sonntag, den 22.02.2015 findet die nächste Mitglieder-Vollversammlung der Selawilde-Versorgungsgemeinschaft statt, diesmal in Berlin-Friedrichshain, von 11.30 Uhr bis 16.15 Uhr. Ernsthaft an einer Mitgliedschaft interessierte Menschen sind herzlich eingeladen und bekommen das Programm und Details zugeschickt, wenn sie sich bei wildegartnerei@posteo.de melden!

Ein anlaufender Prozess in der Selawilde ist die eventuelle Umstellung von einem festen Mitgliedsbeitrag zu einem selbsteingeschätzten Beitrag. Diese und weitere Änderungen werden in der Vollversammlung durchdiskutiert.

Wir haben Kapazität für neue Mitglieder! Einstieg, beginnend mit einer Probezeit von zwei Monaten, kann zu jedem Monatsbeginn erfolgen. Beim Interesse bitte beim Hof melden!

Ernteanteilhaber fürs neue Wirtschaftsjahr werden

Das neue Wirtschaftsjahr der Selawilde-Versorgungsgemeinschaft beginnt im März 2015. Die Vereinbarung für das kommende WJ wird gerade durchgesprochen und aufgearbeitet. Die verabschiedende Mitglieder-Vollversammlung mit Bieter- und Nehmerrunde findet am Sonntag, den 22.02.2015 statt. Wir sind offen für neue Mitglieder, die ihren Jahresbedarf an regionalem Gemüse, Obst, Salat, Kräuter, Fruchtsäfte, Sauerkraut und Eingemachtes über uns abdecken, sich an der Produktion beteiligen und den weiteren Aufbau eines visionären Hofes langfristig unterstützen möchten.

Interessenten sind herzlich eingeladen, den Hof bei einem Probehofeinsatz im Januar-Februar kennenzulernen, und/oder auch noch im alten Wirtschaftsjahr eine zweimonatige Probezeit zu machen. Bei Interesse eine Mail an wildegartnerei@posteo.de schicken oder telefonisch 0176 34110628 oder 03338 703892 Kontakt aufnehmen.

Die alte Vereinbarung ist in unserem ausgiebigen "Wurzelwerk" zusammengefasst und erklärt auch die Grundzüge fürs neue Jahr. Hier zum herunterladen. Sobald die neue Fassung feststeht, findest du sie auch hier.

Wir freuen uns auf euch!

Planungstreffen oder Nussschnecken backen?

Rezepte-Blog der Selawilde-Mitglieder eröffnet

Aus persönlichem Austausch der Mitglieder der Selawilde entwickelte sich ein Rezepte-Blog: Hier sammeln wir Rezepte, die mit einem oder mehreren Hof-Produkten als Hauptzutat zubereitet werden. Der Blog "Wilde Küche" ist im Aufbau und befindet sich unter der Adresse http://wildekueche.felfelfel.de/