Die schöne Vielfalt der regionalen, pflanzlichen Ernährung

Die größte und frischeste Vielfalt von Kräutern, Wildkräutern, Feinsalaten, Frühlingsgemüse Berlins! 

findet ihr auf unserem Marktstand - Donnerstags Ökomarkt am Kollwitzplatz und Samstags in der Markthalle Neun

Unser Angebot diese Woche:

Asiasalat (bunte Mix)

Barbarakraut (Winterkresse)

Betasalat (Rote Bete Blätter) 

Blutampfer

Brennnesseln

Cima di rapa (Stängelkohl)

Gierschkraut

Kresse (Gartenkresse)

Kopfsalat

Koriander

Knoblauch, jung, mit Lauch

Lauchzwiebeln

Löwenzahn 

Mangold

Minze

Oregano

Petersilie

Postelein

Radieschen

Radicchio (wärmebedingt schon sehr bitter)

Rhabarber

Rukola (Salatrauke)

Sauerampfer

Schnittlauch

Spinat

Taubnessel

Thymian

Vogelmiere

Zitronenmelisse

Wir ernten immer kleine Mengen von jeder Kultur - wenn ihr eine größere Menge von etwas benötigt oder sicher sein wollt, dass etwas bestimmtes noch vorhanden ist, meldet euch gern an den Erntetagen im Voraus (Mittwochs und Freitags), 0176 41870488

Alles aus eigenem organischen Anbau oder Wildsammlung.

Jungpflanzenverkauf gestartet

Wir haben unsere Jungpflanzen-Verkaufssaison geöffnet! Ihr findet ein kleines Sortiment Jungpflanzen auf unserem Marktstand in der Markthalle Neun (Samstags) und auf dem Kollwitzplatz (Donnerstags) sowie ein großes Sortiment auf einigen Sondermärkten (siehe unten). Das gesamte Sortiment findet ihr auf dem Hof jeden Tag, es umfasst:

• Tomatenjungpflanzen, große Vielfalt (zuerst Gewächshaussorten, etwas später Freilandsorten, alte Raritäten, Fleischtomaten, Kirschtomaten, Buschtomaten, Stabtomaten, bunte und gestreifte Tomaten)
• Kohlgemüse allerlei (Grünkohl, roter Grünkohl, Spitzkohl, roter Spitzkohl, Sibirischer Kohl, Schwarzkohl, Kohlrabi)
• Salatvielfalt (Kopfsalat, Pflücksalat, Romanasalat, grün/rot)
• Kräuter (Minze, Zitronenmelisse, Koreanische Minze, Bohnenkraut, Schnittlauch, Petersilie, Koriander, Ysop, Anis-Ysop, Thymian, Salbei)
• Zwiebelgewächse (Porree, gelbe und rote Zwiebeln, Schnittknoblauch, Winterheckenzwiebeln)
• sowie Rote Bete, geringelte Bete, Fenchel, Mangold, Rukola
  
• Später kommen noch Gurken, Paprika, Chili, Melonen, Auberginen und einiges mehr dazu

 

Kommende Veranstaltungen, wo wir mit unserem Sortiment zu euch kommen:

• Umweltfestival 28.4. (Brandenburger Tor)
• Jungpflanzenmarkt im Prinzessinnengarten 4.5. (Neukölln)
• Tag der Sortenvielfalt 12.5. (Eberswalde)
• Biesenthaler Regionalmarkt 26.5.

Außerdem laden wir am Pfingstmontag 20.5. zu uns auf den Hof zum Tag der Offenen Tür mit Jungpflanzenmarkt und Begleitprogramm. Kommt vorbei und lernt den Hof kennen!