Winteranfang

Winter ist definitiv hier. Mit den ersten Frostnächten haben wir uns von vielen Sommerkulturen verabschieden müssen. Auch unsere Floristikabteilung darf in die Winterruhe. Dafür fängt die Zeit mit Grün-, Rot-, Weißkohl und Tobinambur jetzt an.

Was ich eigentlich sagen wollte: Morgen zum ersten Mal auf dem Markt die Säfte (mit neuen Etiketten): Apfel-Sanddorn, Birne-Sanddorn (neu!) und Sanddorn pur. Und nächste Woche machen wir eine Saftexperimente mit unseren gigantischen Rote Beten...

Oktober fängt mit Sanddorn an

Frische Sanddornbeeren nur heute und morgen auf dem Markt! Der Rest wird zum Saft gepresst.