Hofladen: Sonntag bester Einkaufstag!

 

Unser Hofladen hat jeden Tag von 8 bis 20 Uhr offen. Es ist momentan stets im Angebot: Kartoffeln, Zwiebeln, Chili, Säfte, Apfelessig, eingemachte Tomatenprodukte, getrocknete Kräuter, Gemüsejungpflanzen, Komposterde. Frische Ernte kommt immer Samstag Abends rein, sodass ihr immer Sonntags das volle Sortiment zur Auswahl habt. Momentan: Spinat, Melde (wilder Spinat), Wilde Rauke, weitere Fein- oder Wildsalate, Kopfsalat, Lauchzwiebeln, Porree, junger Knoblauch, Mangold, Rhabarber, Schnittsellerie, Schnittlauch.

Wenn ihr später in der Woche einkaufen kommt und nicht mehr das findet, was ihr braucht, könnt ihr uns gerne anrufen oder ansprechen. Es ist häufig möglich für euch direkt zu ernten bzw. Gemüse rauszuholen, da manches Gemüse sich in den Kühlräumen befindet, da der Hofladen auf Dauer zu warm für das Blattgemüse ist.

Jungpflanzen aus eigener Aussaat und Anzucht: diverse Tomaten- und Zucchinisorten, Kapuzinerkresse, Blutampfer, weiteres Fruchtgemüse, Kohlgemüse. Manches ist vor dem Laden verfügbar, anderes bitte fragen!

The Save Soil Movement’s Solution to Global Agricultural Land Degradation – Presented at COP15

"The gathering of all the countries of the world at the COP15 summit in Cote d’Ivoire is a key opportunity to redouble governmental policy efforts aimed at reversing the degradation of agricultural land all around the world, and in so doing bring humanity back from the very brink of Soil extinction.


To save soil at large scale we need to shape a deep-rooted People’s movement. Notwithstanding the complex nature of the ecological problem facing us, a successful People’s movement can be created only if we can distill the remedial action into just one single-minded focus that is articulated in a succinct and simple way. Our history of ecological effort shows very few unequivocal successes - largely because we failed to convert complex scientific arguments into easy to understand simple actions. The Montreal protocol of 1987 is often hailed as the single most successful international agreement to date - and that happened because there was a singular focus on doing just one thing - halting the depletion of the ozone layer.


In much the same way, there are many scientific nuances on how to handle the problem of land degradation in different types of soil conditions, in various agro-climatic zones, and in the differing contexts of cultural and economic traditions. It is nevertheless possible to distill out one overarching objective - which is to ensure that there is a minimum of 3-6% organic content in agricultural Soil. This would make our Soil vibrantly living, and sustainably thriving across all agricultural lands. 

This overarching objective of ensuring a minimum 3-6% of organic content for agricultural Soil can in turn be achieved with a pragmatic three-pronged strategy:

1. We need to make it aspirational for farmers to achieve the minimum threshold of 
3-6% organic content by providing attractive incentives for getting to this threshold. Such incentives would create an aspirational race amongst farmers. It should be noted that there should be a phased program of implementation over a number of years – with the first phase being that of providing inspiration, followed by a second phase of providing incentives, and eventually having a third phase with some appropriate disincentives.
2. We need to facilitate carbon credit incentives for farmers. The current processes for farmers to avail of carbon credit benefits are far too complex - and therefore need significant simplification. 

3. We need to develop a mark of superior quality for food grown from Soils that have the target 3-6% organic content level.  Alongside doing this, we should also clearly articulate the various health, nutritional, and preventive health benefits of consuming such foods. As a result of this initiative, people would be more healthy, more productive, and more resilient – thereby leading to gains in man-days, and a lower stress on our health care systems. It is therefore evident that such a mark of superior quality food would have far more meaning than the current system of just trying to distinguish between so called ‘organic’ produce from ‘non-organic’ one.


Time is running out. But fortunately we know what to do. With the development of appropriate Government policies, we can turn the clock back on the impending extinction of Soil. To facilitate this task of rapid Government policy evolution across the world, the Save Soil Movement is creating a handbook of recommendations for every one of the 193 countries. More details can be obtained from the movement’s website at Savesoil.org.


Let us make it happen!"

(Sadhguru at the COP15 of the UNCCD (United Nations Convention to Combat Desertification) on the 10th of May 2022)

Einladung Hoffest

 

HOFFEST am Sonntag 29.5.

Anlässlich des Jahrestreffens der Solawi Wilde Gärtnerei mitsamt dem Bietverfahren für die Mitgliedsbeiträge

öffnet der Hof Wilde Gärtnerei seine Toren und Türen und Mulchschichten für alle Freunde und Interessierte

am Sonntag, den 29.5.2022 um 11 Uhr

und lädt zu einem Hoffest ein!

Auf dem Programm (der Plan lebt noch und wird ggf. hier aktualisiert):

- Spiele, Singen, Hofeinführung, Tanzen, Talent-Show, Fotoausstellung Hof durch die Jahre, Bietverfahren (nur für Solawi-Mitglieder/Mitglieder-InteressentInnen), Lagerfeuer, Kennenlern- und Begegnungskreis, Infos zu regenerativer Landwirtschaft

Essen wird als Buffet aus Mitgebrachtem zusammengestellt. Wir freuen uns auf deinen vegetarischen oder veganen und vollwertgesüßten Beitrag für das Mittagessen oder Kuchenbuffet.

Bitte berücksichtige, dass der Hof eine kaffee- und tabakfreie Zone ist.

Anmeldung: wildegartnerei[at]posteo.de

Weitersagen!

 

Sondermärkte im Mai

Wir sind bei zwei wunderschönen Sondermärkten in Mai dabei, kommt vorbei, lernt uns, unsere Solawi und unser Lebensmittelangebot kennen!

Sonntag, den 15.5.2022:

Regionalmarkt Biesenthal, 11-17 Uhr

https://www.machmalgruen.de/veranstaltung/10-regionalmarkt-auf-dem-marktplatz-biesenthal/

Samstag, den 21.5.2022: 

Treidelmarkt im Schlossgut Finowfurth bei Eberswalde, 11-17 Uhr

https://treidelmarkt.de/treidelmarkt/