Kommende Yogaprogramme in Rüdnitz

 

Jungpflanzen zu verkaufen

Wir haben ein sehr großes Sortiment an verschiedenen Jungpflanzen zu verkaufen. Viele verschiedene Tomatensorten und -Farben, darunter auch robuste und seltene Freilandtomaten; sowie ua. Zucchini, Paprika, Chili, Aubergine, Spitzkohl, Rosenkohl, Sellerie, Pflück- und Kopfsalate, Thymian, Basilikum, Kapuzinerkresse, Borretsch, Zwiebeln, Mangold, Fenchel, Kürbis ...und vieles mehr!

Verkauf zu den Öffnungszeiten des Hofladens: Täglich zwischen 8 und 18 Uhr. Wenn ihr kommt, ruft entweder an (0176 34110628) oder läutet die Glocke im Hofladen, damit jemand zu euch kommen kann. Ihr könnt euch auch ein bisschen im Voraus telefonisch ankündigen.

Alle Jungpflanzen stammen aus eigener Anzucht mit hofeigener Anzuchterde. Unser Anbau folgt den Richtlinien der EU-Bio-Verordnung, wir sind noch dieses Jahr offiziell in der Umstellungphase (aber in der Tat schon seit Beginn an organic, ohne jegliche Chemie oder künstliche Hilfsmittel). Unser Anbau zielt auf die Regeneration des Bodens und den Humusaufbau.

Liebe Grüße

Team der Wilden Gärtnerei!

Tag der Sortenvielfalt 14.5. in Eberswalde

Am Sonntag 14.5.2023 gibt es die nächste Möglichkeit, unser gesamtes Mai-Angebot an Lebensmitteln und Jungpflanzen auf einmal kennenzulernen, da wir in Eberswalde im Forstbotanischen Garten beim Tag der Sortenvielfalt einen Stand machen. Kommt vorbei und holt euch noch die fehlenden Jungpflanzen oder den Salat für die Woche, stellt eure Fragen zu Solawi-Kooperation oder lernt die Hofmenschen kennen!

Jungpflanzenvielfalt:

- Tomatenraritäten für Freiland und Gewächshaus, bunte Auswahl an Fleisch- und Kirschtomaten, robuste und feinfühlige Pflanzen :)

- Zucchini, Kürbis, Melone, Aubergine, Kohlgewächse allerlei, Kräuter, Salate, Mangold, Fenchel, Sellerie, Blumen, Zwiebeln, Pflanzkartoffeln, Topinambur-Pflanzgut...

Ansonsten findet ihr auf dem Stand zum jetzt verzehren:

- Kartoffeln, Lauchzwiebeln, Porree, Mangold, Spinat, feinste Fein- und Wildsalatmischung, Kopfsalat, Rukola, Koriander, Schnittlauch, Salbei, Möhren, Kohlrübe, Topinambur, Stängelkohl, Knollensellerie, Fenchel, Tomatenprodukte, Obstsäfte, Essig, Trockenkräuter für Tees und zum Würzen

Solawi-Neuigkeiten:

- Demnächst eine Abholstelle in Eberswalde! Probezeit für 2 Monate kann ab sofort vereinbart werden

 

Yoga für Gleichgewicht Do 4.5.2023

 

Mitmachtag 29.4.2023

 

30.000 km Fahrradtour für Save Soil

Auf seiner 30.000 km -Fahrradtour in Fußspuren von Sadhguru um Bewusstsein für den globalen Zustand des Bodens und für die Save Soil -Kampagne zu wecken, verbrachte Rens einen Tag und eine Nacht auch in der Wilden Gärtnerei. Wir wünschen ihm noch guten Fahrtwind und inspirierende Begegnungen, uns hat er mit seiner Energie beeindruckt! Gestartet vor einem Monat, 2 Jahre hat er noch vor sich.

Mehr über Save Soil: https://savesoil.org

Rens Journey unterstützen oder verfolgen: https://linktr.ee/savesoiljourney

Ernteanteil

 

Beispiel Solawi-Ernteanteil vom 8.4.2023: 

Kartoffeln 1 kg

Topinambur 10 Stück

Möhren 6 Stück

Kohlrübe 1 Stück

Kopfsalat 2 Stück

Spinat 300 g

Grünkohl 140 g

Rote Bete 1 Stück

Apfelrotebetesaft 1 Flasche

Auszug aus den Grundsätzen der Solawi Wilde Gärtnerei: 

 "Ein Ernteanteil ist eine gewisse Menge an Lebensmitteln (hauptsächlich Gemüse), die wöchentlich den Mitgliedern bereitgestellt wird. Der Umfang des Ernteanteils entspricht 80 % einer durchschnittlichen wöchentlichen Gemüse-Vollversorgung. Inklusive ist ein Fruchtsaft/Woche. Diese Definition ist aufs Jahr bezogen zu verstehen, und schwankt erntebedingt sowohl nach oben als auch nach unten. Der Ernteanteil entspricht in der Optik nicht immer dem Großhandels-Supermarkt-Gemüse: Die Qualität lässt sich vor allem in Geschmack und in den Nährwerten durch die intensiven Anbaumethoden messen. Als „Randprodukte“ können vorkommen: Feinkost, Obst, Trockenkräuter, fermentierte Lebensmittel, Essig, eingemachte Produkte, Getreide-Erzeugnisse, Jungpflanzen. Der Hof betreibt vordergründig Gemüsebau, aber baut immer mal wieder auch Getreide an und verfügt über eine Verarbeitungsküche, eine Ölpresse und eine Getreidemühle mit Siebanlage. 

 Ausnahmen zur eigenen Herstellung:
• Ernte von verwilderten Obstbäumen

 •Zugekaufte Zutaten (wie Sonnenblumenkerne, Linsen, Salz, Pfeffer) kommen vereinzelt in veredelten Produkten vor. Dabei wird immer auf Herkunftsnähe und Bioanbau geachtet.

• Lebensmittel, die aus Tausch-Kooperationen entstammen, werden im Bedarfsfall
angeboten, wenn ein Überschuss vorhanden ist. (Beispiel: Wenn die Wilde Gärtnerei über mehr Kartoffel verfügt, als ihr Bedarf ist, können diese mit überschüssigem Getreide von der Solawi Basta getauscht werden. Das Getreide wird dann entweder als Körner oder Mehl den Mitgliedern der Solawi Wilde Gärtnerei bereitgestellt."

Infoabend 18.4.2023

Herzlich Willkommen zum INFOABEND Solidarische Landwirtschaft
Dienstag 18.04.2023 um 18 Uhr
Ort: Wilde Gärtnerei, Bernauer Straße 6, 16321 Rüdnitz
Was ist Solidarische Landwirtschaft?
Ich, Solawi und die Wilde Gärtnerei? 
Inputs, Erfahrungsberichte, visuelle Einblicke
Anschließend Austausch bei Suppe und Saft
Eintritt frei
Bitte um Anmeldung: solawi-wildegaertnerei@riseup.net
Danke fürs Weiterleiten!

FÖJ im Gemüsebau und auf dem Selbstversorgerhof ab September 2023

Das Freiwillige Ökologische Jahr ist bei uns wieder ab September 2023 möglich! 

Formlose Bewerbungen an wildegartnerei (at) posteo.de oder bei Fragen Sanna anrufen: 0176 41870488. Wir laden zu Kennenlernwochen zw. April und Juli ein!

Wir arbeiten zusammen mit dem Träger Landesjugendring Brandenburg. Mehr Infos hier.

Mitmachtag 01.04.2023

Herzlich willkommen zu unserem Schnuppertag am Samstag 01.04.2023: Der Hof und unsere Solawi lädt zum Kennenlernen und Mitmachen an! Der Tag ist offen für alle, die sich für den Hof oder für das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft interessieren, wie auch für bestehende Solawi-Mitglieder.

Tagesablauf:

08.45 Uhr  Ankommen

09.00 Uhr  Eröffnungskreis und Spiel

12.00 Uhr  Mittagspause

15.30 Uhr  Abschlusskreis und Fragenrunde

16.00 Uhr  Abschied

Bei Regenwetter finden die Arbeiten im Anzuchthaus und das Essen drinnen statt!

Bitte um Anmeldung: solawi-wildegaertnerei@riseup.net oder 0176 41870488 

Um einen veganen Essensbeitrag für das Mittagessen wird gebeten.

Foto: Antonia Bretschkow