Ab diese Woche auch Freitag in der Markthalle 9

Wir verkaufen unser Gemüse, Obst, unseren Saft, Honig und unsere Eier ab jetzt sowohl Freitags als auch Samstags in der Markthalle NEUN von 10 bis 18 Uhr. Zur Zeit keinen Verkauf mehr im Mauerpark.

Neue Telefonnummer

Achtung! Die Wilde Gärtnerei antwortet ab sofort nur unter 0176 34110628. Sowohl die alte Handynummer, die auf den Saftflaschen steht, als auch die alte Festnetznummer sind nicht mehr aktuell.

SeLaWi-Vollversammlung am 24.11.

Die nächste Vollversammlung der SeLaWi(Lde)-Versorgungsgemeinschaft findet am Sonntag den 24. November statt. Interessierte sind herzlich willkommen, Anmeldung und weitere Informationen per Email oder Telefon.

Kürbisangebot

Wir hatten eine große Kürbisernte dieses Jahr, die wir gerade vor den ersten Frostnächten einlagern konnten: Butternut und Hokkaido. Wir verkaufen die Kürbisse auf den Wochenmärkten in der Markthalle NEUN und auf dem Mauerpark. Wer größere Mengen haben möchte, bestellt im Voraus:

Größere Mengen Kürbis verkaufen und liefern wir auf individuelle Bestellung zu einem Kilopreis von 1,50 €. Mindestbestellmenge: 1 Kiste = 12-15 Kg.

Lieferungen in die Markthalle NEUN (Eisenbahnstraße 43/44, Berlin Kreuzberg) Mittwochs und Samstags, zum Flohmarkt am Mauerpark Sonntags, in Absprache Mittwochs auch woandershin.

Bestellungen bis Dienstag bzw. Freitag 18 Uhr entweder telefonisch 0176 45106216 oder per Email an kalhid@gmx.net.

Großhofeinsatz diesen Donnerstag

Am Donnerstag den 3.10. treffen wir uns wieder in einer großen Runde zu einem Großhofeinsatz: auf dem Acker gibt es Kartoffeln zu ernten, auf dem Hof Feldsalat und Wilde Rauke zu pflanzen! Der Tag ist als Probe- oder Kennenlerntag gut geeignet, und wer sonst in der Woche schlecht rausfahren kann, könnte jetzt die Gelegenheit nutzen. Kinder kommen mit, ja klar!

Wetter: 12 Grad in Sonnenschein
Arbeitszeit: 6.30 - 17.30 Uhr
Gemeinsame Esspausen: 9.00 Uhr & 14.00 Uhr
Menü: auf jeden Fall Kürbisse & Kartoffeln, Birnen, Wildsalat; eigene Beiträge willkommen
Nötige Ausrüstung: feste Schuhe oder Gummistiefel, robuste Hose, warmer Pullover

Einige Schlafplätze sind vorhanden, wer am Abend davor anreisen möchte (Schlafsack mitbringen). Kurze Anmeldung bei Roberto 0176 45106216 oder bei Sanna sanna.joenpera@googlemail.com.

Ernteanteil gegen handwerkliche Hilfe

Der Herbst kommt. Es ist Erntezeit. Wir bekommen vermehrt Anfragen über Ernteanteile. Ja! Wir haben noch Ernteanteile zu vergeben. Von Pankow bis tiefsten Neukölln besteht die Möglichkeit Mitglied zu werden. Moabit, Friedrichshain und Charlottenburg suchen Kiezgruppengründungsmitglieder. Wir bieten nun auch die Möglichkeit auf Anfrage den finanziellen Beitrag durch Bauleistungen zu ergänzen. Details im persönlichen Gespräch!

Nächster Großhofeinsatz

Notiert euch das Datum für den nächsten Großhofeinsatz: der 3. Oktober. Eine gute Gelegenheit die Wilde Gärtnerei kennenzulernen! Mehr Infos später.

Lehmofenbau verschoben

Lehmofenbau leider verschoben! Neuer Termin wird demnächst benannt. Wir müssen uns auf die Ernte von Kartoffeln, Kürbis, Äpfel und die Pflege von Kohl konzentrieren. Unterstützung auch da willkommen!

Helfer für Birnenernte gesucht

Morgen 19.9. ernten wir Birnen für den Saft und können einige Helfer gebrauchen. Vorerfahrungen sind nicht nötig. Treffpunkt (bis) 7.30 Uhr auf dem Hof. Für Essen und Trinken ist gesorgt.

Lehmofenbautage 23.9.-25.9.

Hallo alle Lehmbau-Interessenten oder -Profis, Freunde des Rüdnitzer Brotes!

Wir wollen auf unserem Hof einen mobilen Backofen aus Lehm bauen und laden dafür herzlichst jede/n ein, der sich einbringen kann und möchte. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich, willkommen aber schon! Wir bauen Lehmofen zum ersten Mal.

Zeitplan
Freitag 20.9. Vorbereitungstag
Montag 23.9. Bautag
Dienstag 24.9. Bautag
Mittwoch 25.9. Nachbereitungstag

Es läuft gleichzeitig der normale Betrieb auf dem Hof; es bräuchte 2 bis 5 Menschen pro Tag für den Lehmofenbau. Verbindliche und unverbindliche Anmeldungen bei Roberto (0176 45106216). Übernachtung auf dem Hof ist möglich, Verpflegung mit hofeigenen Lebensmitteln gehört dazu, eigene Beiträge willkommen.

es freut sich auf euch und auf den Ofen
Sanna Roberto Lumi Aino Thomas + die ganze Selawilde

Kartoffelernte 9.9.

Am Montag den 9.9.2013 Tag der offenen Türen auf unserem Kartoffelacker, in anderen Worten: die Kartoffelernte! Wer Kartoffeln, Hofmenschen, Selawilde-Mitglieder oder das Projekt kennenlernen oder einfach nur mitanpacken möchte, ist herzlich eingeladen. Treffpunkt Hof der Wilden Gärtnerei an der Bernauer Straße 6. Kurze Anmeldung und weitere Informationen bei Roberto (0176 45106216) oder bei Sanna (sanna.joenpera@googlemail.com).

Unser Feinsalat-, Wildkräuter- und Gewürzkräuter-Angebot

Borretsch mit Blüten
Brennnessel
Franzosenkraut
Girschkraut
Kapuzinerkresse mit Blüten
Löwenzahn
Mizuna
Red Giant
Ringelblume
Salatrauke
Sauerampfer
Taubnessel
Wilde Rauke
Vogelmiere

Basilikum
Bohnenkraut
Dill
Fenchelblüten
Minze
Petersilie
Salbei
Schnittknoblauch
Schnittlauch
Schnittsellerie
Thymian
Wilder Majoran
Winterheckenzwiebel
Ysop
Zitronenmelisse

Samstags auf dem Wochenmarkt in der Markthalle NEUN (Eisenbahnstraße 43, U Görlitzer Bahnhof) von 10 bis 18 Uhr sowie
Sonntags der einzige Gemüsestand auf dem Flohmarkt am Mauerpark von 9 bis 18 Uhr

Lieferung auch auf Bestellung.

Selawilde-Vollversammlung am 25.8.

Liebe Selawilde-, solidarische Landwirtschaft-Interessierten,

willkommen in der Selawilde-Vollversammlung
am Sonntag 25.8. auf dem Hof der Wilden Gärtnerei
an der Bernauer Straße 6 in 16321 Rüdnitz
von 10.00 bis 17.00 Uhr

Wir arbeiten zusammen im Garten, essen schmackhaftes und führen Gespräche über den Anbau, über die Entwicklung des Projektes sowie über Finanzen. Das Essen besteht aus mitgebrachten Beiträgen von allen Teilnehmern.

Kontakt sanna.joenpera@googlemail.com oder 0176 45106216

Das Hofteam sucht Vervollständigung

Die Wilde Gärtnerei hat Bedarf und Platz für:

- mehrere Menschen mit Gartenbauerfahrung (mit Ausbildung oder ohne), mit Bereitschaft für vielfältige Tätigkeitsbereiche über Lebensmittel hinaus sowie für selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Auszubildende der Freien Ausbildung für biologisch-dynamischen Landbau
- PraktikantInnen 

Eine formlose Bewerbung an Roberto Vena, 0176 45106216 oder 03338 916365 oder kalhid@gmx.de.

Kiezgruppengründung Charlottenburg + Infoveranstaltung

Die nächste Info-Veranstaltung, bei der die Wilde Gärtnerei vorgestellt wird und es Raum für Fragen/Gespräche/Austausch geben wird, findet am
Sonntag, den 16. Juni um 16 Uhr
in der Nehringstraße 34 (Eckladen) in Berlin-Charlottenburg
statt. Es geht konkret auch um die Gründung einer Kiezgruppe in Charlottenburg, es ist jedoch keine Charlottenburg-spezifische Info-Veranstaltung: Ladet gerne eure Freunde & Interessierte aus allen Bezirken ein, zu kommen! Vielen Dank für's Weitererzählen!
  
Um Voranmeldung wird gebeten.

Julian Sagert
0151 20453243
selawildecharlotte@juliansagert.de

Großhofeinsatz am 20.5.

Wir treffen uns das nächste Mal in einer großen Runde am Pfingstmontag den 20. Mai für einen gemeinsamen Hoftag: Auf dem Acker Unkraut jäten, im Garten Beete für Salat und Blumen vorbereiten, Beete pflegen und jäten. Pikiererde vorbereiten, Sellerie, Mangold und Kohlrabi pikieren, Anzuchthaus in Ordnung bringen. Pflanzungen auf dem Acker und im Garten.

Tagesanfang 6.30 Uhr. Auch als Probetag gut geeignet. Anmeldung bei Roberto 03338 916365.

Großhofeinsatz am 9.5.

Am Donnerstag 9.5. großer gemeinsamer Hofeinsatz: Jungpflanzen pikieren und Tomaten eintopfen, Unkraut jäten im Garten und auf dem Acker, Pflanzungen im Gewächshaus und im Freiland. Kinderfreundliche Aufgaben, gutes Essen! Tagesanfang 6.30 Uhr. Auch als Probetag gut geeignet, Anmeldung bei Roberto 03338 916365.

Achtung! Die Züge fahren nicht regelmäßig, bitte überprüfen! Rüdnitz ist Berlin-C-Bereich.

Anerkennung für die Freie Ausbildung

Ab jetzt ist Wilde Gärtnerei ein anerkannter Betrieb für die Freie Ausbildung für biologisch-dynamischen Landbau in Ostdeutschland. Wichtig zu betonen ist, dass wir kein EU-Bio-Betrieb sind. Wir haben noch Platz für 2 Auszubildende.

Inhaltliche Änderungen im Wurzelwerk

Das Wurzelwerk, die Regeln der Selawilde-Selbstversorgungsgemeinschaft, sind durch einige Änderungen gegangen. Die Versorgungsgemeinschaft will eine freiwillige Kultur fördern, nach dem Motto Freiwilligkeit schafft Spass und Verantwortung. Hier zum aktualisierten Wurzelwerk.

Auch der neue Gemeinschaftsraum bekommt einen feinen Fussboden.

Die nächsten Veranstaltungen in Berlin

Infoveranstaltung über die SelbstVersorgungsgemeinschaft Selawilde im Hausprojekt M29 an der Malmöer Straße 29
in 10439 Berlin-Prenzlauer Berg (S/U Schönhauser Allee)
am Sonntag, 28.4. um 16.00 Uhr.
- kurze Anmeldung bitte an sanna.joenpera@googlemail.com!
Siehe auch hier: Projektraum M29: CSA-Projekt Wilde Gärtnerei stellt sich vor

Auch auf dem Pflanzentauschmarkt in Prinzessinnengarten am Samstag, 4.5. stellen wir unsere Säfte, die SelbstVersorgungsgemeinschaft, den Verbund Ökohöfe und uns selbst vor!

Wilde Gärtnerei und csa in Medien

Eine kleine Vorstellung zu den Anfangen der Wilden Gärtnerei und zum Konzept der Selawilde: Wilde Gärtnerei: Appetit auf Veränderung

Zur Frage: Wie funktionieren eigentlich gemeinschaftsbasierte Landwirtschafts-Projekte? sowie Vorstellung einiger Versorgungsgemeinschaften, die Mitglieder in Berlin suchen: Versorgungsgemeinschaften - CSA-Projekte brauchen dich!

Infoveranstaltung in Weißensee 16.3.

Das Jahresbeginntreffen der Selawilden findet am Samstag den 16. März im Kubiz in Berlin-Weißensee statt. Wer dazustoßen und uns kennenlernen möchte, ist herzlich eingeladen um 11.00-12.30 Uhr an dem Infotreffen für Interessierte teilzunehmen. Wir stellen das Projekt und die Wilde Gärtnerei vor und es gibt die Möglichkeit Mitglieder oder sogar ganze Kiezgruppen kennenzulernen. Danach machen wir einen gemeinsamen Brunch aus den Beiträgen von uns allen. Wir bitten um Anmeldung per Email (sanna.joenpera@googlemail.com).

Die ersten Kohlrabikeimlinge

Das Anzuchthaus ist noch nicht ganz aufgewacht.

Zwiebeln!

Probemitgliedschaft!

Neu! Nach wiederholten Anfragen bieten wir die Möglichkeit für
eine Probemitgliedschaft (4 Wochen) für 90 Euro + 1 Hofeinsatz.
Einzelheiten siehe "Ernteanteilhaber werden".

Infoveranstaltung in Prenzlauer Berg 17.2.

Die letzte Infoveranstaltung vor dem Beginn der neuen Saison machen wir am nächsten Sonntag in Prenzlauer Berg! Willkommen zu Platzhaus am Helmholtzplatz (U Eberswalder Straße, S Prenzlauer Allee) um 14.00 Uhr. Auf dem Programm: Vorgeschichte und Geschichte der Wilden Gärtnerei, Bildervorstellung über den Hof, Aufschlüsselung des Wurzelwerkes, Antworten auf Fragen. Anmeldung an: sanna.joenpera@gmail.com.
Bitte davor das Wurzelwerk lesen und eine Kopie der Jahresvereinbarung mitbringen! > hier herunterladen.

Suchen Gärtner(in), Azubis, Praktikant(inn)en

Für die Saison 2013/2014 suchen wir noch:

- eine(n) (selbst)ausgebildete(n) (Gemüse)gärtner(in) mit Bereitschaft für vielfältige Tätigkeitsbereiche über Lebensmittel hinaus, Fähigkeit selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten und andere Menschen zu begleiten

- handwerklich, gärtnerisch, gestalterisch, kaufmännisch, permakulturell, künstlerisch, *isch geschickte Menschen die auf dem Hof mitwirken möchten

- eine(n) Auszubildende(n) der Freien Ausbildung

- Praktikant(inn)en 

Bitte telefonisch Kontakt aufnehmen (0176 45106216 oder 03338 916365) oder eine Vorstellungsemail an kalhid@gmx.net schreiben.

Mitglied werden!

Wir nehmen ab jetzt neue ErnteanteilhaberInnen für 2013/2014 auf. Die neuen Regeln, das Wurzelwerk, sind veröffentlicht worden und die Jahresvereinbarung steht zum Ausfüllen zur Verfügung. Bist du interessiert, dann kannst du diese Schritte folgen:

1. Die Dokumente "Wurzelwerk", "Anbauplan" und "Jahresvereinbarung" sorgfältig studieren (siehe unter Selawilde)

2. ENTWEDER einen Mitmachtag auf dem Hof und/oder einen Probemonat für Februar vereinbaren (dafür telefonischer Kontakt 0176 45106216 oder 03338 916365),

ODER zur Selawilde-Sprechstunde auf unserem Stand in der Markthalle NEUN, Eisenbahnstraße 42/43, Samstags von 9 bis 16 Uhr kommen,

ODER an die Infoveranstaltung am 9. oder am 17. Februar teilnehmen (dafür Anmeldung an sanna.joenpera [at] googlemail.com)

ODER an die ordentliche Vollversammlung am 9. Februar teilnehmen (dafür Anmeldung an sanna.joenpera [at] googlemail.com)

3. Jahresvereinbarung ausfüllen, unterschreiben und uns geben/schicken

4. Bekannten und Freunden weitersagen

5. Deinen ersten Ernteanteil am 6. März essen!  

Heutige Lieferung

In den Wintermonaten liefern wir die Kiezgruppen alle zwei Wochen. Heute haben unsere ErnteanteilhaberInnen folgendes bekommen (durchschnittliche Menge pro Ernteanteil): 

Kartoffeln 1,1 kg
Wurzelmix: Möhre, Pastinake, Runkelrübe, Sellerie 2,9 kg
Grünkohl 0,85 kg
Äpfel 2 kg
Tobinambur 600 g
Weißkohl/Sauerkraut 500 g
Kürbis 2. Qualität 0,7 kg
Feldsalat 0 g (Feldsalat eingefroren, Ernte nicht möglich: der überlebt weiterhin, und bei besseren Umständen kommt sie wieder in eure Küche)

Fair Camp und Pankower Selawilde

Einige unserer Mitglieder sind mit einem Stand auf dem Fair Camp 2013 am Samstag, 19.1. vertreten. Wer sich für eine Mitgliedschaft (besonders in Pankow) interessiert, kann gerne ins Gespräch kommen! Fair Camp am 19.1. ab 10.00 Uhr in EDEN Studios, Breite Strasse 43, 13187 Berlin-Pankow.

Selawilde präsentiert sich

Die erste Infoveranstaltung zu dem neuen Wirtschaftsjahr der Gemüse-Versorger-Gemeinschaft der Wilden Gärtnerei - (gemeinsam) selbst land wirtschaften! Die Veranstaltung ist offen für interessierte Neu- (oder Alt)mitglieder, die ab März 2013 einsteigen möchten! 

Datum: Samstag, 19.1.2013
Zeit: 16.00 Uhr
Ort: Markthalle NEUN, Eisenbahnstraße 42/43 (U Görlitzer Bahnhof)
Anmeldung an: sanna.joenpera@googlemail.com

Am Freitag, 18.1. um 12-19 Uhr und Samstag, 19.1. um 9-16 Uhr sind wir auch auf dem Markt präsent und verkaufen Ernteanteile an den "Grünen Tagen der nachhaltigen Lebensmittelkultur" in der Markthalle NEUN. Ein solcher Ernteanteil entspricht einem aktuellen Wochenanteil unserer Gemüse-Versorger-Gemeinschaft und bietet dir die Möglichkeit, in unser CSA-Modell hineinzuschnuppern.

An Interessierte gerne weitersagen! Der Flyer hier zum Herunterladen.

Vorbereiten der Lieferung

Grünkohlfeld

2013 - Anfang eines neuen Weges

Die Gemüse-Versorger-Gemeinschaft Soliwilde ist in einer Umbruchphase. Das erste Wirtschaftsjahr mit dem CSA-Modell neigt zu Ende und wir nutzen die Gelegenheit am Konzept zu arbeiten und das neue Wirtschaftsjahr ab März 2013 mit neu überdachten Leitlinien anzufangen. Die Gemeinschaft hat voraussichtlich Platz für 30 bis 80 neue Mitglieder. Im Januar-Februar wird die Vereinbarung 2013/2014 verhandelt. Ernsthaftes Interesse? Die nächste Soliwilde-Vollversammlung findet am Samstag den 12. Januar in Kreuzberg statt und ist offen auch für neue Interessierte. Bitte mailen an sanna.joenpera[at]gmail.com um die genaue Uhrzeit und den genauen Ort zu erfahren!